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行业资讯
看中国茶在英国引领潮流  2017/4/10

英国,是一个阅读氛围浓厚的国家,也是一个深受茶文化影响的国家。谈及英国,不禁使人联想到“温文尔雅”、“彬彬有礼”一类的柔词,这与茶性也是相得益彰,可能这也是英国人热爱饮茶的原因之一吧!

 

英国人喝茶的历史并不长,而且英国本身是一片茶叶都不产的,因为英国人对茶叶天然、健康的追求与其功效的认可,以致于英国茶叶的进口量遥居世界第一。

 

英国人酷爱饮茶,他们把茶叶看得无比珍贵,以至于每当英国人提到自己的最爱时,常常会说:“Its my cup of tea.”。

 

据了解,英国人对茶情有独钟,80%的英国人每天都会饮茶,无论是优雅的贵妇,还是奔波的白领,每天总会留给自己一些时间,开心的喝杯茶。

 

每天晨醒,一杯浓茶被英国人视为一种享受。英国妇女们起床第一件事情就是烧开水,准备为家人冲泡早茶,所以,他们的早茶又称“床茶”。据说,英国女王就很喜欢这样的生活方式。

 

上午十一点左右,上班族三五成群聚在一起,会泡上一杯“晨茶”,舒缓紧张的情绪,感受这难得的休息时间。贵妇人则在花园里,晒着暖和的阳光,喝着茶,聊着天。

 

午饭后英国人会喝一杯“午茶”。午茶以奶茶类为主,按照个人的口味添加一些牛奶或糖块调制。

 

下午四五点钟的下午茶,则是英国茶道的精髓。因为英国人比较重视早晚餐,中餐会比较随意,所以传统的英式下午茶,一般会配备一些三明治、面包等点心充饥。十七世纪,下午茶在英国上流社会开始流行,十八世纪中期以后,下午茶开始走进普通英国人的生活。

 

晚饭后,英国人还会再喝晚茶。

 

如此算下来,一般英国人一天要喝好几次茶。

 

据说,英国人饮茶也有一段美丽却悲伤的故事。英国“饮茶皇后”凯瑟琳原是葡萄牙公主,姿色出众,体态轻盈,嗜饮中国茶。1662年,凯瑟琳公主嫁与英国国王查理二世,其嫁妆包括221磅茶叶及各种精美的中国茶具。

 

凯瑟琳公主视茶为健美饮料,嗜茶、崇茶,被人称为“饮茶皇后”。由于凯瑟琳公主的倡导和推动,使饮茶之风不仅在英国宫庭内盛行起来,继而又扩展到王公贵族和贵豪世家,乃至普通百姓。

 

然而,因为国王的多情加上凯瑟琳公主一直没有生育的原因,她被送回葡萄牙,幸而有茶的陪伴才使得她的孤独和忧伤得以些许慰藉,而饮茶却成为了英国人记住她的唯一理由。

 

如今,热爱喝茶的民族和国家越来越多,让一直崇尚绿色、健康的小莓倍感欣慰。茶所带来的不仅仅是保健与养生的需求,更是一个精神上的贵人!

  
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